Spaghettis complètes au potiron et dés de poulets 🍝

🥑 Préparation : 30 min ♨️ Cuisson : 10 min 🔅 Difficulté : Facile

Les Spaghettis complètes au potiron et dés de poulets vous apportera un repas complet, composé d'une source de glucides, de protéines ainsi que des vitamines et minéraux. Gourmand et rassasiant, ce plat ravira vos papilles.

Ingrédients : 2 personnes

-160 g de spaghettis complets crus -200 g de filets de poulet/dinde -250g de potiron cru -3 cuillères à soupe de fromage blanc

-10 cl de crème fraiche 18% de matière grasse

-1 cuillère à café d'huile d'olive -1 demi citron

-Poivres/Epices/Herbes au choix

Préparation :

-Éplucher le potiron en dés

-Cuire le potiron à la vapeur

-Dans un mixeur, placé le potiron, ajouter le fromage blanc, la crème fraiche, l'huile d'olive, le jus de citron et les épices de votre choix. Mixez le tout petit à petit afin de conserver des morceaux de potiron.

-Porter à ébullition une casserole d'eau puis y plonger les pâtes

-Découper en dés les filets de poulet / Déposer votre viande dans un poêle et faire cuire à des doux avec un peu d'huile d'olive.

-Egouter les pâtes

-Verser les pâtes, le mélange de potiron et les dés de poulet dans un grand récipient et mélanger le tout

-Servir bien chaud et assaisonnez à votre goût.

Bon appétit ! 🍴